Qué dice la ciencia sobre el benzoato de sodio (E211), el conservante que la OCU acaba de poner en el punto de mira
El benzoato de sodio (E211) es uno de los conservantes alimentarios más utilizados del mundo: aparece en refrescos, salsas, encurtidos y, según el reciente análisis...
Qué dice la ciencia sobre la “Medicina cuántica”
La "medicina cuántica" o "sanación cuántica" promete curar enfermedades manipulando el entrelazamiento, la superposición o las "vibraciones cuánticas" del cuerpo. El problema es que nada...
Qué dice la ciencia sobre la siesta y el sueño nocturno en el aprendizaje
El cerebro no aprende solo mientras estamos despiertos: también consolida información durante el sueño, tanto nocturno como en forma de siesta. Un estudio publicado en...
Qué dice la ciencia sobre el ejercicio físico y la protección cerebral: el papel de una enzima hepática llamada GPLD1
Durante décadas hemos sabido que el ejercicio protege el cerebro del envejecimiento, pero sin entender bien por qué. Un estudio publicado en Cell en febrero...
Qué dice la ciencia sobre la conspiritualidad: yoga, pseudociencia y extremismo
El término «conspiritualidad» describe la fusión entre comunidades de bienestar y espiritualidad New Age con el pensamiento conspiranoico y, en su deriva más grave, con...
Qué dice la ciencia sobre la meditación y el cerebro del /de la meditadora
«La mente no es un recipiente que hay que llenar, sino un fuego que hay que encender».— Plutarco, Sobre cómo escuchar. La imagen del meditador...
Qué dice la ciencia sobre el ayuno intermitente de 14-16 horas en diabetes tipo 2 e hipertensión
El ayuno intermitente de 14-16 horas (también llamado alimentación restringida en el tiempo o TRE) limita la ingesta de alimentos a una ventana diaria de...
Qué dice la ciencia sobre los suplementos para la artrosis y la artritis
La artrosis afecta a más de 500 millones de personas en el mundo y es la principal causa de dolor crónico articular. Ante la limitada...
Qué dice la ciencia sobre las duchas frías
Las duchas frías se han popularizado como intervención de bajo coste para mejorar la salud, impulsadas por gurús del bienestar y redes sociales. La evidencia...
Qué dice la ciencia sobre el consumo de pescado y de sus contaminantes
El pescado es una de las pocas recomendaciones dietéticas que concita consenso científico: su consumo regular se asocia con menor mortalidad cardiovascular, mejor función cognitiva...
Qué dice la ciencia sobre tomar café para vivir más
El café es una de las bebidas más estudiadas del mundo, y la evidencia acumulada durante décadas pinta un panorama sorprendentemente favorable. Múltiples metaanálisis que...
Qué dice la ciencia sobre la sal que comes sin saberlo
Qué es: El sodio "oculto" en alimentos procesados constituye entre el 75% y el 80% del que consumimos diariamente —muy por encima de lo que...
Que dice la ciencia sobre andar 2026
Caminar es probablemente la intervención de salud más accesible, económica y con mejor relación riesgo-beneficio que existe. La evidencia científica acumulada es sólida: metaanálisis de...
Qué dice la ciencia sobre las terapias antienvejecimiento
Las terapias que prometen ralentizar o revertir el envejecimiento biológico han pasado de la ciencia ficción a los ensayos clínicos en humanos. Los relojes epigenéticos...